Pâtisserie premiers pas par Thomas Feller

April 2, 2020

Pâtisserie premiers pas par Thomas Feller
Titre de livre : Pâtisserie premiers pas
Auteur : Thomas Feller
Date de sortie : May 14, 2014
Broché : 192
ISBN : 2012318304
Éditeur : Hachette Pratique

Pâtisserie premiers pas par Thomas Feller est disponible au téléchargement en format PDF et EPUB. Ici, vous pouvez accéder à des millions de livres. Tous les livres disponibles pour lire en ligne et télécharger sans avoir à payer plus.

Ce livre de la collection L'école de cuisine, Débutant de Hachette est le livre qu'il vous faut pour commencer sereinement et progresser à votre rythme en Pâtisserie. Vous découvrirez les 50 techniques de bases de la pâtisserie : monter les blancs en neige, faire une génoie etc. et 50 recettes illustrées pas à pas. Bref des conseils, des astuces, des tours de mains pour que le choux à la crème, le cheesecake au citron, la tarte tatin, les mendiants aux chocolats etc, n'aient plus aucun secret pour vous. Auteur : Thomas Feller Nombre de pages : 192